À Collioure, la flore se dévoile au fil des chemins : vignes accrochées aux coteaux, parfums de garrigue, éclats de couleurs qui ponctuent chaque détour. Ici, les plantes ne sont pas seulement décoratives, elles racontent le caractère du paysage.
Et pour les curieux, on vous ouvre les pages de la bible naturaliste locale, un concentré de secrets, d’espèces emblématiques et de merveilles méditerranéennes.
Après ça, promis… la nature vous parlera comme une vieille amie.
À Collioure, la flore raconte le paysage : un parfum de lentisque, une lumière sur les figuiers, un souffle chaud dans les griffes de sorcière… ici, chaque plante est une petite vérité du pays catalan.
Les Pépites de Collioure vous emmènent en balade naturaliste !

Cet été, en juillet et août, les Pépites de Collioure vous soufflent un secret : laissez‑vous guider lors des balades naturalistes de Joseph Hiard. Au petit matin ou en nocturne, on observe, on écoute, on ralentit… et on découvre la faune et la flore comme on ne les a jamais vues.

La bible naturaliste de la faune de Collioure, à ne surtout pas laisser filer !
L’asphodèle, la sentinelle des rochers

Très présente sur le littoral de la côte rocheuse des Pyrénées orientales, une grande liliaceae (famille du Lis) présente une floraison remarquable par sa taille. Une inflorescence très ramifiée pouvant dépasser le mètre de hauteur et se couvrant de fleurs blanches en étoile. Il s’agit des Asphodèles, une famille représentée par plusieurs espèces localement.
Leur floraison qui s’étale d’avril à mai est très prisée des insectes butineurs. La plus commune étant l’Asphodèle à petit fruits (Asphodelus ramosus), commune dans les maquis ouvert du bord de mer. L’Asphodèle cerise (Asphodelus cerasiferus), moins ramifiée présente des fruits globuleux nettement plus gros.
Nettement plus petite et ne dépassant pas les 30 cm, l’Asphodèle fistuleux (Asphodelus fistulosus) est non ramifiée et très commune dans les milieux ouverts et bord de chemin.
Les Asphodèles sont des plantes toxiques délaissées par les troupeaux.

Le Gattilier, le gardien des terrasses

Un des rares arbustes maintenu dans le lit de la rivière du Douy qui traverse Collioure est le Gatillier (Vitex agnus castus) du fait qu’il s’agit d’une espèce protégée.
Ses fleurs sont en grappes allongées de coloration bleue.
Ses fruits ont un goût poivré qui permet la confection d’une épice appelé « le Poivre des Moines » dont l’action progestéronique est connue comme inhibiteur de la libido.
Il était souvent planté autour des couvents.
Symbole de virginité, les femmes, en Grèce, se mariaient avec une couronne de Gatillier autour de la tête.
Informations pratiques
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