Découvrez un nouveau post nature de Joe ! Découvrez les animaux insolites et les plantes fascinantes de notre région. La Nature a tellement de choses à partager !

Un des rares arbustes maintenu dans le lit de la rivière du Douy qui traverse Collioure est le Gatillier (Vitex agnus castus) du fait qu’il s’agit d’une espèce protégée.
Ses fleurs sont en grappes allongées de coloration bleue.
Ses fruits ont un goût poivré qui permet la confection d’une épice appelé « le Poivre des Moines » dont l’action progestéronique est connue comme inhibiteur de la libido.
Il était souvent planté autour des couvents.
Symbole de virginité, les femmes, en Grèce, se mariaient avec une couronne de Gatillier autour de la tête.
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